จองคิว / แอดไลน์
ชวนเช็ก! ผลไม้ลดพุง มีอะไรบ้าง? บอกลาของหวานไปได้เลย!
ผลไม้ถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกาย ทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก ทานง่าย ที่สำคัญทำให้อิ่มท้องได้ยาวนาน ไม่ว่าจะเลือกทานเป็นของว่างระหว่างวัน หรือเพิ่มเติมไปในเมนูอาหารที่ทานในแต่ละมื้อก็ตาม และรู้หรือไม่? ว่าการเลือกทานชนิดผลไม้ที่ดีและในปริมาณที่เหมาะสมมีส่วนช่วยในการลดพุงได้อีกด้วย ซึ่งจะมีผลไม้ลดพุงชนิดไหนที่น่าสนใจบ้างนั้น ตามมาอ่านกันได้เลย
ผลไม้ลดพุง มีอะไรบ้าง?
สำหรับใครที่กำลังมองหาว่ามีผลไม้ลดพุงอะไรบ้างที่น่าสนใจ เรารวบรวมมาให้แล้ว บอกเลยว่าแต่ละชนิดนั้นมีรสชาติที่ทานง่าย หาซื้อได้ทั่วไป ทั้งยังมีสรรพคุณในการช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน กระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย ที่ล้วนมีส่วนช่วยให้การลดพุงเป็นไปอย่างเห็นผลมากที่สุด
แอปเปิ้ล
ผลไม้ลดพุงที่หลายคนรู้จักกันเป็นอย่างดี หาทานได้ง่ายทั่วไป ก็คือแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นผลไม้ที่ไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ทำให้อิ่มได้นาน ควบคุมความหิวได้ดี และสามารถช่วยในเรื่องการขับถ่ายได้อีกด้วย แนะนำทานแอปเปิ้ลเป็นของว่างระหว่างวัน หรือเสริมในมื้ออาหารเพื่อทำให้อิ่มนานขึ้นก็ได้เช่นกันสตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ลดพุงที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากให้พลังงานต่ำ และมีน้ำตาลน้อย สามารถช่วยลดการอักเสบภายในร่างกาย และป้องกันการเกิดโรคอ้วน หรือความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างโรคเบาหวาน หัวใจ มะเร็งได้อีกด้วยแตงโม
ผลไม้ที่มีน้ำและไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ทำให้อิ่มได้นาน ควบคุมความอยากอาหารได้ดี ทั้งยังถือเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ เหมาะแก่การเป็นผลไม้ช่วยลดพุง หรือไว้รับประทานในช่วงควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างมากส้ม
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับส้มในฐานะผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง แต่รู้หรือไม่? ว่าส้มก็เป็นผลไม้ลดพุงยอดนิยมเช่นเดียวกัน เนื่องจากสามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ดีขึ้นได้นั่นเองกีวี
กีวีผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีปริมาณน้ำตาลเพียง 7 กรัมต่อผลและมีแคลอรี่ต่ำประมาณ 50 แคลอรี่เท่านั้น ขณะเดียวกันยังมีปริมาณไฟเบอร์สูง ช่วยให้อิ่มนาน ดีต่อระบบย่อยอาหาร หลายคนจึงนิยมทานกีวีเป็นผลไม้ลดพุง หรือเก็บไว้ทานในช่วงไดเอทลูกแพร์
กว่า 30% ของลูกแพร์อัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์ถึง 6 กรัม ที่มีคุณสมบัติที่ดีต่อการย่อยอาหาร ช่วยให้อิ่มได้นาน รวมถึงยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบในร่างกาย ตลอดจนส่งผลดีต่อการลดพุง ควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยบลูเบอร์รี
อีกหนึ่งผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่หลาย ๆ คนนิยมทานเป็นผลไม้ลดพุง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีทั้งน้ำตาลและพลังงานต่ำ ที่สำคัญอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระดีต่อสุขภาพโดยรวมเป็นอย่างมากเลยทีเดียวสับปะรด
สับปะรดในหนึ่งชิ้นนั้นอัดแน่นไปด้วยเอนไซม์โบรมีเลนที่มีคุณสมบัติช่วยเผาผลาญน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับที่เหมาะสม และสามารถช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกาย ช่วยลดพุงได้กีวีสีทอง
กีวีสีทองมีทั้งไฟเบอร์ วิตามิน C โฟเลท รวมถึงเพคติน ที่สามารถช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ทำให้พุงดูเล็กลง และสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักตัวได้ลูกพลับ
รู้หรือไม่? ลูกพลับ หรือผลไม้ที่นิยมนำไปเป็นของไหว้นั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน C วิตามิน A สารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่าง ๆ และมีแคลอรี่ที่ต่ำ ซึ่งเหมาะนำมาทานเป็นผลไม้ลดพุงเป็นอย่างมาก ทั้งยังมีรสชาติที่หวานทานง่ายอีกด้วย
วิธีการทานผลไม้ลดพุงที่ถูกต้อง
เมื่อรู้แล้วว่าควรเลือกทานผลไม้ลดพุงชนิดไหนบ้าง ต่อมาแนะนำให้ศึกษาวิธีการทานผลไม้เหล่านี้ให้ถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้การลดพุงเห็นผล และเป็นการป้องกันผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ทานผลไม้ไม่เพียงพอ หรือมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ
เลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม
เพราะผลไม้บางชนิดมีปริมาณน้ำตาลธรรมชาติแฝงอยู่ และอาจให้พลังงานเยอะเกินไปหากทานในปริมาณที่มาก ฉะนั้นเพื่อให้เห็นผลการลดพุงที่ชัดเจน ควรจำกัดปริมาณในการทานผลไม้ลดพุงที่เหมาะสม เช่น ในหนึ่งมื้ออาหารอาจเลือกทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เพียง 1-2 ลูกเท่านั้น หรือทานแตงโม สตรอว์เบอร์รีประมาณ 2 ถ้วยตวงก็เพียงพอกระจายทานผลไม้ในทุก ๆ มื้ออาหาร
เพื่อให้เกิดความหลากหลายในมื้ออาหาร ไม่รู้สึกจำเจน่าเบื่อเกินไป แนะนำให้เพิ่มผลไม้ลดพุงในมื้ออาหาร เช่น เลือกทานเป็นของว่างระหว่างวัน ทานพร้อมกับเมนูอาหารในมื้ออาหารหลัก หรือนำไปปั่นรวมกับน้ำผักปั่นก็สามารถช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้นก็ได้เช่นกันเลือกทานชนิดผลไม้ที่เหมาะสม
ผลไม้ที่ควรเลือกทานเวลาอยู่ในช่วงลดพุง หรือช่วงไดเอท แนะนำเลือกให้ทานอย่างถูกชนิด ถูกประเภท เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูง และไม่ได้รับพลังงานที่สูงเกินไป รวมถึงควรเลือกรับประทานผลไม้ชนิดที่มีปริมาณไฟเบอร์สูงร่วมด้วย เพื่อให้อิ่มท้องได้นานขึ้นทานผลไม้กับอาหารอื่นเพื่อให้ได้สารอาหารที่สมดุล
เพื่อให้ร่างกายได้รับอาหารครบ 5 หมู่ตามหลักโภชนาการ ไม่ขาดสารอาหาร แร่ธาตุ หรือวิตามินชนิดใดชนิดหนึ่งไป แนะนำว่าควรทานผลไม้ควบคู่ไปกับเมนูอาหารต่าง ๆ เพื่อให้ดีต่อสุขภาพและเพิ่มประสิทธิภาพในการลดพุงได้อย่างเห็นผล เช่น นำผลไม้ใส่ในโยเกิร์ต น้ำผักปั่น ถั่ว กราโนลา นมอย่าลืมควบคุมปริมาณน้ำตาลรวมจากผลไม้
แม้ว่าผลไม้จะดีต่อสุขภาพ และสามารถทานเป็นผลไม้ลดพุงได้ แต่ต้องอย่าลืมควบคุมปริมาณการรับประทานให้เหมาะสม เพราะผลไม้เหล่านี้อาจแฝงไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายและการควบคุมน้ำหนักได้
ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับการลดพุงคืออะไร?
สำหรับอุปสรรคในการเลือกทานผลไม้ลดพุงที่ต้องระมัดระวังอยู่เสมอก็คือผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลและแคลอรีที่สูง เพราะหากทานในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง หรือมีการสะสมไขมันในร่างกายเพิ่มมากขึ้นได้ ซึ่งผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่ออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก หรือต้องการลดพุงนั้นมีดังนี้
กล้วย
แม้ว่าการทานกล้วย โดยเฉพาะกล้วยสุกจะมีรสชาติที่หวานอร่อย ทานง่าย และทำให้คุณอิ่มท้องได้ยาวนาน แต่กล้วยก็แฝงไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติที่ค่อนข้างสูงและมีแคลอรี่ที่สูงด้วยเช่นกัน ฉะนั้นถ้าต้องการเลือกทานกล้วยเป็นผลไม้ลดพุง แนะนำว่าควรเลือกลูกที่ไม่สุกมากเกินไป และทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้นมะม่วงสุก
มะม่วงก็ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ควรเลี่ยงหากอยู่ในช่วงลดพุง โดยเฉพาะมะม่วงสุก ที่มีรสชาติหวานแฝงไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติและแคลอรีที่ค่อนข้างสูง หากจำเป็นต้องทานมะม่วงสุกในช่วงที่ลดน้ำหนักนั้น ขอแนะนำว่าให้เลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม หรือเลือกไปทานมะม่วงมัน มะม่วงเปรี้ยวที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าจะดีที่สุดองุ่น
แม้ว่าองุ่นจะเป็นเพียงผลไม้ลูกเล็ก ๆ ที่นิยมนำมาทานเป็นของว่างระหว่างวัน หรือทานคู่กับโยเกิร์ต ซีเรียล แต่หากทานในปริมาณมากเกินไปก็อาจทำให้น้ำตาลในเลือดสูง หรือรับแคลอรีที่มากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการได้เช่นกัน เนื่องจากองุ่นหนึ่งถ้วยอาจมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 15 กรัมเลยทีเดียวผลไม้กระป๋องหรือแปรรูป
ผลไม้กระป๋องอย่างพวกลำไยกระป๋อง เงาะกระป๋อง สับปะรดกระป๋อง มักมีการเติมน้ำตาล หรือไซรัปลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้หวานอร่อย ซึ่งถ้าหากทานในปริมาณมากก็อาจทำให้ได้รับปริมาณน้ำตาลและแคลอรีที่สูงขึ้น และเพิ่มการสะสมไขมันในร่างกายได้ ฉะนั้นแนะนำว่าควรเลือกรับประทานผลไม้ที่ไม่ผ่านการแปรรูปจะดีที่สุด
สรุป
การรับประทานผลไม้ลดพุงถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว สำหรับผู้ที่ต้องการลดสัดส่วนร่างกาย ควบคุมน้ำหนัก อยู่ในช่วงระหว่างลดความอ้วน หรือแม้แต่ต้องการดูแลสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง เพราะในผลไม้เหล่านี้มีคุณสมบัติที่ช่วยการทำงานของร่างกายอย่างหลากหลาย ทั้งกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ระบบเผาผลาญไขมัน และสามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง ดูแลสุขภาพผิวพรรณให้เปล่งปลั่งกระจ่างใสได้อีกด้วย
ทั้งนี้เพื่อให้การทานผลไม้เหล่านี้เพื่อช่วยลดพุงให้มีประสิทธิภาพมากที่สุด แนะนำเลือกทานผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสม เลือกทานผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ ขณะเดียวกันเลือกทานผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงร่วมด้วย ก็จะช่วยทำให้อิ่มได้นาน อยู่ท้อง และอย่าลืมหมั่นออกกำลังกาย พร้อมเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่ และมีในปริมาณที่เหมาะสม เท่านี้ก็จะช่วยให้คุณสามารถบรรลุเป้าหมายในการลดพุงได้เป็นอย่างดี!
