สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ลดไขมันสะสมบริเวณหน้าท้อง สามารถเลือกรับประทานสมุนไพรลดหน้าท้อง ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย บางบ้านมีติดไว้อยู่แล้ว โดยทานได้ทั้งแบบสดและนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน

1. ขิง ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ

“ขิง” เป็นสมุนไพรลดหน้าท้องที่มีฤทธิ์ร้อน ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานดีขึ้น สารจินเจอรอล (Gingerol) ที่อยู่ในขิงจะช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย ทำให้เผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยลดอาการท้องอืด ขับลม และเร่งการย่อยอาหาร การดื่มน้ำขิงอุ่นหรือนำขิงสดมาปรุงอาหารเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยลดพุงได้อย่างดี

2. พริกไทยดำ เร่งการเผาผลาญไขมัน

“พริกไทยดำ” มีสารสำคัญชื่อว่า ไพเพอรีน (Piperine) ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและเร่งการเบิร์นไขมันในร่างกาย ช่วยย่อยอาหารและลดการสะสมของไขมันใหม่ หากทานเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยลดปัญหาหน้าท้องป่องจากไขมันสะสมได้เช่นกัน

3. กระเจี๊ยบแดง ลดไขมันและขับปัสสาวะ

อีกหนึ่งสมุนไพรลดหน้าท้อง นั่นก็คือ “กระเจี๊ยบแดง” ที่มีฤทธิ์ช่วยลดไขมันในเลือดและขับปัสสาวะ สารแอนโทไซยานินในกระเจี๊ยบช่วยยับยั้งการสะสมไขมัน ลดอาการบวมน้ำ และต้านอนุมูลอิสระ แนะนำให้ดื่มเป็นน้ำกระเจี๊ยบแบบไม่เติมน้ำตาลก็จะช่วยให้หน้าท้องแบนราบขึ้น

4. มะนาว กระตุ้นระบบย่อยอาหาร

“มะนาว” เป็นชนิดสมุนไพรลดหน้าท้องที่หลายคนอาจคุ้นเคยเป็นอย่างดี ซึ่งในปัจจุบัน นิยมนำมาผลิตเป็นเครื่องดื่มไฟเบอร์ เพราะมีกรดซิตริกที่ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำให้ลำไส้ทำงานดีขึ้นและลดอาการท้องอืด อีกทั้งยังช่วยขับของเสียและกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

5. ใบหม่อน ลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมัน

“ใบหม่อน” มีสาร DNJ ในใบหม่อนจะยับยั้งเอนไซม์ย่อยน้ำตาล ทำให้ระดับน้ำตาลไม่พุ่งสูงหลังมื้ออาหาร อีกทั้งยังช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ นิยมดื่มเป็นชาใบหม่อนอย่างสม่ำเสมอ นับว่าเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรลดหน้าท้อง และยังเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ต้องการลดไขมันส่วนเกิน

6. มะรุม ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

“มะรุม”เป็นสมุนไพรลดหน้าท้องที่ได้รับความสนใจอย่างมากในการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากมีสารสำคัญอย่าง ไอโซไทโอไซยาเนต (Isothiocyanates) และ ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีคุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยปรับปรุงการทำงานของอินซูลิน ซึ่งอาจส่งผลดีต่อการลดหน้าท้องโดยรวม

7. โสม ช่วยเพิ่มพลังงาน และเร่งการเผาผลาญ

“โสม” มีสารสำคัญที่ชื่อว่า จินเซนโนไซด์ (Ginsenosides) ซึ่งเป็นกลุ่มสารซาโปนิน (Saponins) ที่เชื่อกันว่าเป็นตัวออกฤทธิ์หลัก จินเซนโนไซด์มีส่วนช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับความเครียดได้ดีขึ้น ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีพลังงานมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยบางชิ้นที่ชี้ให้เห็นว่าจินเซนโนไซด์อาจช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันและเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการลดน้ำหนัก ลดหน้าท้อง

8. อบเชย กระตุ้นการเผาผลาญ

“อบเชย” มีสารสำคัญอย่าง ซินนามัลดีไฮด์ (Cinnamaldehyde) ที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย โดยเพิ่มการใช้พลังงานของเซลล์ และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของอินซูลิน ส่งผลให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยลดการสะสมไขมันและเป็นสมุนไพรลดหน้าท้อง

9. รากชะเอม ลดความอยากอาหาร

“รากชะเอม” มีสารออกฤทธิ์ของไกลเซอไรซิน (Glycyrrhizin) ลดความอยากอาหาร โดยมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด และลดการสะสมไขมันในร่างกาย ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ซึ่งเป็นผลดีต่อการลดหน้าท้อง แต่ไม่ควรบริโภคปริมาณมากเกินไปและติดต่อกันเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้เป็นสาเหตุให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง ระดับโพแทสเซียมต่ำ

10. ชาเขียว ลดการสะสมไขมัน

“ชาเขียว” เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และเป็นหนึ่งในสมุนไพรลดหน้าท้อง เนื่องจากอุดมไปด้วยสารคาเทชิน (Catechins) โดยเฉพาะ EGCG (Epigallocatechin Gallate) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและไขมันในร่างกาย รวมถึงลดการดูดซึมไขมันจากอาหาร การดื่มชาเขียววันละ 2-3 แก้ว (ควรเป็นชาเขียวที่ชงจากใบชาโดยไม่ใส่น้ำตาล) อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้การลดหน้าท้องได้ดีขึ้น